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          自動化冷庫的應用及特點介紹

          2021-08-17 09:50:34

          近幾年來,冷庫技術日新月異,冷庫設備更新換代也非???,傳統的冷庫已經逐漸不能滿足客戶的需求。特別是在建設小型冷庫方面,幾年前的傳統土建冷庫已經有過時之勢,新建的冷庫大多采用裝配式冷庫。

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          冷庫應用方面也與以前有所不同,比如現在有些大型公司會建同溫層冷凍庫,內部劃分多個小房間出租給商戶。這樣的做法是好的,但由于對冷庫管理不善,商戶的貨物都是以堆為主,缺乏貨物存儲的科學性,經營管理方式單一,效率低,食品的冷鏈安全也難以監控。

          近幾年的新建冷庫中的配套設施有了新的面貌,具有現代化、科學化的冷鏈特征。例如:

          對入庫貨物實施溫度管理,溫度不達標者不予入庫等。

          改造部分冷凍空間為冷藏庫保鮮冷庫,為保鮮蔬菜瓜果等農產品提供倉儲冷藏保鮮服務。

          改造制冷體統,提供速凍服務,這樣一些沒有及時銷售的生鮮貨物可通過速凍變為凍品儲藏。

          自動化冷庫重要的一點是,自動化設施的引入將是未來冷庫建設的趨勢。新型冷庫的一層應設計的高大,可占用冷庫總體容積的一半,甚至更多,用于建設自動化冷庫。

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          為何自動化冷庫會成為趨勢?自動化冷庫有哪些特點?

          1、管理方便、進出貨快速。

          2、大幅減少人員出入,冷庫門的開啟次數大大減少。

          3、貨物進出庫,設有溫度過度間,過渡間的兩道門不會同時開啟。

          自動化冷庫設計建設,冷庫基本是密封的,溫度波動大大減小,貨物存儲將更加安全可靠。

          目前大型冷庫一般均采用自動化冷庫,冷庫內冷量損失相對較小,庫內溫度更恒定,即節能又安全,而且冷庫運營成本也大大降低。


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