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          山東博創瑞天制冷技術有限公司

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          蔬菜保鮮冷庫

          2022-01-16 08:00:37

          貯存標準

          冷間名稱

          室溫(℃)

          相對濕度(%)

          適用食品范圍

          冷卻間

          0


          肉、蛋等

          冷凍結間

          -18~-23

          -28~-30


          肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等魚、蝦等

          冷卻物冷藏間

          0

          85~90

          冷卻后的肉、禽

          冷間名稱

          室溫(℃)

          相對濕度(%)

          適用食品范圍

          保鮮冷庫

          -2~0

          80~85

          鮮蛋

          保鮮冷庫

          -1~1

          90~95

          冰鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿卜、甘藍等

          保鮮冷庫

          0~2

          85~90

          蘋果、梨等

          保鮮冷庫

          2~4

          85~90

          土豆、橘子、荔枝等

          保鮮冷庫

          1~8

          85~95

          柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等

          保鮮冷庫

          11~12

          85~90

          香蕉等

          凍結物冷藏間

          -15~-20

          85~90

          凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋等

          冷凍庫

          -18~-23

          90~95

          凍魚、蝦等

          貯冰間

          -4~-10


          塊冰


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