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          香蕉冷庫

          香蕉冷庫

          • 所屬分類:冷庫
          • 瀏覽次數:
          • 發布日期:2020-11-13 16:30:51
          • 產品概述
          • 性能特點
          • 技術參數

          貯藏條件:

          香蕉冷庫的香蕉適宜的貯藏條件為11~13℃,相對濕度為90%~95%。

          氣體成份指標:

          氣調貯藏香蕉的氣體成份指標是:氧氣為2%~8%,二氧化碳為2%~5%。香蕉在貯藏過程中乙烯釋放量大,因此在貯藏過程中要注意及時排除乙烯,防止自身催熟作用。

          香蕉冷庫

          儲藏方式:

           1、冷藏。采后的香蕉于冷庫進行貯藏,在貯藏過程中保持庫溫在11~13℃,當溫度低于10℃時香蕉就會發生冷害。經常進行庫房的通風換氣,防止乙烯的積累。

           2、氣調貯藏。香蕉的氣調貯藏已獲得成功,但不同品種或同一品種不同產地其氣體成份指標不同??梢圆捎盟芰洗髱?,密閉,用碳分子篩進行氣體成份調節;也可采用大型氣調庫,用燃燒式氣調機或中空纖維制氮機進行氣體成份調節。

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